5月，教育科学学院、计算机学院、理学院（氢能）、旅游学院、财经学院以二级学院为单位组织全体师生在茂名校区荟文广场举行升旗仪式。
5月，军事化管理督查连顺利开展创文巩卫、军事化管理业务检查。
4月份军事化管理优胜单位：茂名校区（计算机学院、教育科学学院），高州校区（明德书院）。
5月，学生工作部、后勤保卫部、教务部组织理学院、体育学院、旅游学院322级学生开展“五育”劳动教育实践周。
5月25日，我校心理健康教育与咨询中心开展5·25大学生心理健康日活动。
5月，学生工作部开展“中国学生营养日主题宣传活动”、“消防安全防火培训”、“反诈宣传教育”等主题活动。
5月，我校共评选284名2023届优秀毕业生。
5月10日，理学院在高州校区党员活动室召开“团结民族心，迈进新征程——少数民族学生座谈会”。
5月14日，各学院、书院组织全体学生开展“广东省本专科学生资助政策简介”主题班会。
5月，各学院、书院举行“粉笔字，钢笔字”比赛。
5月，各学院、书院对321、322级全体宿舍进行了5月文明宿舍评比活动。
5月各二级学院、书院开展“五四”青年大合唱比赛。
5月，各二级学院、书院开展朗诵比赛。
5月30日，我校第三届专职辅导员素质能力大赛总决赛在茂名校区闻韶苑圆满落幕。